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大专班：学期2+1年，在学习高级班基础上，增加学习餐饮服务管理等课程，使学员掌握烹饪基本知识，了解各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工，熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜、名点制作，熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识，又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。毕业后可从事餐饮行业各个职务，逐渐成长为厨师长等管理人才。
虎振技工学校携全体员工，一心为客户生产出质量优异、价格合理的高品质 厨师产品。以不断创新发展，高于客户要求为出发点，除了在硬件实力上下功夫外，努力提升自己的软件水平（在销售流程、配送发货方面）确保客户得到的 厨师产品是;质优、价廉;，以较低的成本，取得z u i好的质量。欢迎新老客户与我们联系。
莲池【当地】家常菜培训班官方电话
无论你是想20天学会40道家常菜惊艳亲友，还是用2年系统掌握八大菜系冲击星级酒店，这里总有适合（适合你的赛道）：短期班教你大排档，长期班带你深究分子料理，创业课连菜单设计、成本核算都包教包会。学生刚毕业就被清华大学饮食服务中心“”，上百家合作企业等着挑人，首月工资破万不是传说。
在虎振，厨房从不是枯燥的作坊。你可以在“槐茂杯”厨艺大赛上拿金奖，用雕出的龙凤果蔬拼盘惊艳评委；也能带着自己做的法式甜点参加校园晚宴，让同学为你的创意鼓掌。现代化校园里，宿舍有独立卫浴，超市银行一应俱全，连操场边的垂柳都在为你加油。
别让“不会”成为借口——这里零门槛入学，不限年龄学历，哪怕你连菜刀都没碰过，3个月后也能端出一桌像样的宴席。从保定南二环的实训基地，到全国20多个城市的就业网络，虎振给你的不只是手艺，更是底气。
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你离厨师服上的星光，只差这一步：
保定虎振烹饪学校是中国十大民办特色学校，烹饪专业是其龙头专业。该专业由国际名厨和高级烹调技师授课，专业教师多次在国际、国内烹饪比赛中获得金奖。学校的烹饪专业，包括烹饪基础班、技术班、烹饪人才全能班，在国内处于领先地位。
学校一直以来秉持实际操作为主，理论教学为辅的教学理念，设置了13门专业课程，理论实践教育相结合。多年来坚持与社会对接，零距离办学，为毕业生工作就业提供有力保障。学员毕业后，有被人民大会堂、国务院等中职机关餐厅培训中心招待所直接录用的，还有被各地星级酒店聘为主厨、厨师长的，甚至有数千人走出国门，把中华民族的美食文化传播到世界各地。
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